ジングルベルだ、肉を喰え☆
さーて、クリスマスも、最終日（？？？）
明日になれば世の中のショーウィンドーや飾りは、お正月モードへ。
なんか寂しいよね・・・
今年は不況の影響もあって、お家でクリスマス
の方々が多いそうです。
中食産業大盛況だよねーきっと。
ってなわけで、大不況の私も、お家でクリスマス会。
THE手作り。
久々にスポンジケーキ作った～～～。
ので、出来はまぁまぁ。
もっともっとフンワリさせて、薄めにスライスしたほうが
とろけるような、イチゴショートになるよね。
でも、味と生クリーム加減はよく出来ました。
イチゴおいしー！
スポンジケーキ・ショートケーキのレシピは
来年早々に、本サイトへアップします。
半年ぶりの更新って・・・・
でもって、お料理のほうは・・・
サーモンのマリネ
今回はパーティー仕様なので、お花のように飾りつけ。
（微妙！？）
エビブロサラダ
これも定番ですねー。
最強タッグ♪
ちょっとツリーっぽくしてみました！
（そうでもないか・・・）
ジャガイモのグラタン！
これは、生クリームがあまったので、急遽作りました。
超簡単。
上にのってるのは長ネギです。
そしてそしてメインのローストチキン！
これが結構大きかった（予想以上に・・）
作り方は、簡単です。
1 前日に、スライスにんにく２片、スライスしょうが１片を白ワイン・オリーブオイルに入れ、塩コショ ウも入れる。
2 それを、お肉にもみ込むもみ込む。ラップをして一晩寝かせる。
3 当日に、水気をよくふき取り、フライパンで皮目からこんがり焼き色が付くまで
両面を焼く（強火３分程度）
4 ２００℃に温めたオーブンで２０分焼いたら出来上がり。
すんごい美味しかったです。
簡単だし。定番にしたいなぁ・・・
あとガーリックライスも作りました。
肉と米、最強～～～。
みんなさんは、どんなクリスマスだったでしょうか。
サンタさんは来たかな。
ケンタッキーは、お正月に食べようっと・・・
と思うクリスマスなのでした。
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明日になれば世の中のショーウィンドーや飾りは、お正月モードへ。
なんか寂しいよね・・・
今年は不況の影響もあって、お家でクリスマス
の方々が多いそうです。
中食産業大盛況だよねーきっと。
ってなわけで、大不況の私も、お家でクリスマス会。
THE手作り。
久々にスポンジケーキ作った～～～。
ので、出来はまぁまぁ。
もっともっとフンワリさせて、薄めにスライスしたほうが
とろけるような、イチゴショートになるよね。
でも、味と生クリーム加減はよく出来ました。
イチゴおいしー！
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来年早々に、本サイトへアップします。
半年ぶりの更新って・・・・
でもって、お料理のほうは・・・
サーモンのマリネ
今回はパーティー仕様なので、お花のように飾りつけ。
（微妙！？）
エビブロサラダ
これも定番ですねー。
最強タッグ♪
ちょっとツリーっぽくしてみました！
（そうでもないか・・・）
ジャガイモのグラタン！
これは、生クリームがあまったので、急遽作りました。
超簡単。
上にのってるのは長ネギです。
そしてそしてメインのローストチキン！
これが結構大きかった（予想以上に・・）
作り方は、簡単です。
1 前日に、スライスにんにく２片、スライスしょうが１片を白ワイン・オリーブオイルに入れ、塩コショ ウも入れる。
2 それを、お肉にもみ込むもみ込む。ラップをして一晩寝かせる。
3 当日に、水気をよくふき取り、フライパンで皮目からこんがり焼き色が付くまで
両面を焼く（強火３分程度）
4 ２００℃に温めたオーブンで２０分焼いたら出来上がり。
すんごい美味しかったです。
簡単だし。定番にしたいなぁ・・・
あとガーリックライスも作りました。
肉と米、最強～～～。
みんなさんは、どんなクリスマスだったでしょうか。
サンタさんは来たかな。
ケンタッキーは、お正月に食べようっと・・・
と思うクリスマスなのでした。
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