アテスウェイ
あー、もう１２月ですねっ☆
街はクリスマスムードっ☆
しかし、一切クリスマスっぽい景色を見ていないなぁ・・・
そろそろ東京タワー行こうかなぁ。。
そんなこんなで、師走はなんだか忙しい。
ブログも全然書いていないっ！
来年は書きますよ～。
レシピをね・・・。
さて、今回は、かねてから食べてみたかったケーキ屋さん
「アテスウェイ」のケーキ。
http://www.atessouhaits.co.jp/
吉祥寺からも西荻からも歩いたら遠いよ～。
それなのに、行列です！
夕方５時くらいなのに！おやつの時間は終わってますよ～。
しかし、話題のパティシエさん、有名店の作品って
期待持ちすぎて、食べると「あれ・・・？」
と思ったりすることも。
しかーし！
今回は期待を大きく上回る美味しさ！！！！！
ケーキ食べて久しぶりに驚きました、そして感動しました！
サイコー、ちょーさいこー旨すーーー。
今回は控えめに４つを２人で分けました。
結果から言うと、正直、足りん！！！
ペロリとはこのことです。
ではひとつづつご紹介。
名前は長くて忘れましたっ
チーズケーキです。
下にベイクドチーズケーキ、上になればなるほどレアチーズケーキに変わっています。
真ん中はスフレかな。
周りと間は生クリームだと思う。
コレ、コレっ、コレ！！！今まで食べたチーズケーキの中で一番旨いです！
しろたえのレアチーズも旨いけど（オレカフェのレアチーズに似てるのです）
こちらのこのチーズケーキは絶品！！！！
３つは食べれます。というかホール？で欲しい。
これには、私、感動いたしました。。。
川村さん天才です。
次はガトーフレーズ
普段ならこのようなシンプルなショートケーキは買わないのですが。
このたびはなんだか惹かれました。
このお店で一番シンプルなのが食べてみたかったのかも知れません。
スポンジは程よいフワフワ感。
生クリームは重さなどまったく感じず。
イチゴがめっぽう旨い。最高の出来ですよね～。
でもって次は、シュークリーム
初めて行ったお店で、売っていれば必ず買います。
シュークリーム食べると、他のカスタード系のケーキの美味しさもなんとなく見えますよね。
これは、、、う、まーい！中身たっぷり！シュー皮サックサク！変な粉臭さまったくナシ！
５個はいけます。これで１８０円は格安では！？？
さてさて最後は、ブリュレ
うんうん、これも表面の焼き加減とクリームの滑らかさと・・・
なんと中にはマロンが！そしてマロンクリームが！！
わーいわーい！！器舐めたいぞー！！！
いやー、寒い中買いに行った甲斐がありました♪
どれもこれも美味しくて、全制覇したいです。
やっぱ、ガレットは買うべきだったなぁ・・・
クロワッサンは目の前で売れてしまった・・・
ブルーベリーのケーキも気になったなぁ・・・
売ってなかったけど、オランジュリーも気になる・・・
うーんうーん、クリスマス終わったら朝一で来ようっと。
と思うのでした。
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街はクリスマスムードっ☆
しかし、一切クリスマスっぽい景色を見ていないなぁ・・・
そろそろ東京タワー行こうかなぁ。。
そんなこんなで、師走はなんだか忙しい。
ブログも全然書いていないっ！
来年は書きますよ～。
レシピをね・・・。
さて、今回は、かねてから食べてみたかったケーキ屋さん
「アテスウェイ」のケーキ。
http://www.atessouhaits.co.jp/
吉祥寺からも西荻からも歩いたら遠いよ～。
それなのに、行列です！
夕方５時くらいなのに！おやつの時間は終わってますよ～。
しかし、話題のパティシエさん、有名店の作品って
期待持ちすぎて、食べると「あれ・・・？」
と思ったりすることも。
しかーし！
今回は期待を大きく上回る美味しさ！！！！！
ケーキ食べて久しぶりに驚きました、そして感動しました！
サイコー、ちょーさいこー旨すーーー。
今回は控えめに４つを２人で分けました。
結果から言うと、正直、足りん！！！
ペロリとはこのことです。
ではひとつづつご紹介。
名前は長くて忘れましたっ
チーズケーキです。
下にベイクドチーズケーキ、上になればなるほどレアチーズケーキに変わっています。
真ん中はスフレかな。
周りと間は生クリームだと思う。
コレ、コレっ、コレ！！！今まで食べたチーズケーキの中で一番旨いです！
しろたえのレアチーズも旨いけど（オレカフェのレアチーズに似てるのです）
こちらのこのチーズケーキは絶品！！！！
３つは食べれます。というかホール？で欲しい。
これには、私、感動いたしました。。。
川村さん天才です。
次はガトーフレーズ
普段ならこのようなシンプルなショートケーキは買わないのですが。
このたびはなんだか惹かれました。
このお店で一番シンプルなのが食べてみたかったのかも知れません。
スポンジは程よいフワフワ感。
生クリームは重さなどまったく感じず。
イチゴがめっぽう旨い。最高の出来ですよね～。
でもって次は、シュークリーム
初めて行ったお店で、売っていれば必ず買います。
シュークリーム食べると、他のカスタード系のケーキの美味しさもなんとなく見えますよね。
これは、、、う、まーい！中身たっぷり！シュー皮サックサク！変な粉臭さまったくナシ！
５個はいけます。これで１８０円は格安では！？？
さてさて最後は、ブリュレ
うんうん、これも表面の焼き加減とクリームの滑らかさと・・・
なんと中にはマロンが！そしてマロンクリームが！！
わーいわーい！！器舐めたいぞー！！！
いやー、寒い中買いに行った甲斐がありました♪
どれもこれも美味しくて、全制覇したいです。
やっぱ、ガレットは買うべきだったなぁ・・・
クロワッサンは目の前で売れてしまった・・・
ブルーベリーのケーキも気になったなぁ・・・
売ってなかったけど、オランジュリーも気になる・・・
うーんうーん、クリスマス終わったら朝一で来ようっと。
と思うのでした。
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