坦々麺

家の近くに、「珍珍珍」と書いて、「サンチン」というラーメン屋さんがありました。
たまーに行って食べたりしてました。
こってり背油系だったかな？
２４時間営業だった気がします・・（うろ覚え！）

そこは閉店してしまい、その後にできたお店が
「らーめん１兆」
http://www.1-cho.jp/

こちらのお勧めは、坦々麺！
坦々麺好きなんですよ～。
だからいっつも通りがかりに気になっていて
わりと混んでたりして、
「わぁ～！おいしいのかな！」と。

でも、いっつも食べようと思うと、満席だったり（並んだりはしない）
白い服着てたり（坦々麺の時に白い服はいけません。カレーうどんもね。）
で、ありつけなかったんです。

でも先日ついにたべました。
特製坦々麺！
（あ、写真はやっぱり撮り忘れ・・）
わーい、美味しかったよ！！
私好みの味です。
スープ旨い☆
辛すぎず、ゴマの風味もよく、挽肉が甘辛いのがまたバランス良いです。
ゆずの皮ものっていて、さわやか。

希須林のより旨いと思います
といっても、希須林は本店ではなく
新宿店でいただいたんで・・・
でも、あれはナシだな～～と思いました。
作る人によって違うのかなぁ・・・

スープごはんもしたいので、個人的には半坦々麺みたいなのもあるとうれしい。
ただこちらの店、とんこつラーメンや、味噌ラーメン、醤油ラーメンもあるんです。。。
うーん、坦々麺に絞ったほうが専門店っぽくていい気がします。

次は黒ゴマ坦々麺たべようっと♪

あぁ、お腹減った・・・


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