青山／おやじ にてホルモン喰いまくり
青山一丁目にある「おやじ」というホルモン焼きやさん。
こちらは、こだわりのお店？らしく、なるべく予約、人数はそろってから行く。
ほうがいいです。
ご主人、ガタイよくて強面です（笑）
まぁ、お店によってやり方は色々ですからね。
郷に入ったら郷に従えってことです。
さて、こちらのホルモンは、基本何食べても旨いです！
そして、青山ですがリーズナブル。
ガツっと肉を食らいたい時にオススメ。
さて最初は、もちろんレバ刺し！＆チャンジャ。
レバーは厚めに切られています。
舌触り、甘み、ともに最高。うんまいなーレバー♪
で、チャンジャは、タレ？っていうのかな、が超旨い！
ビール・チャンジャ、ビール・チャンジャ、ビール・レバー！
の繰り返し。
人数がそろったところで、焼き物へ。
まずは豚トロ
脂のノリと歯ごたえがちょうど良いです。
これまたビールが進む・・・
次の塩系は シビレ
プルっとあっという間になくなる脂の柔らかさ。
でも、私は、あんまし好みじゃないかなー、シビレ。
あと、写真はないですが、ハツも。
角切りで、硬くなく、ちょうどいい歯ごたえ。
うまいっす。うまいっす。もう一皿行きたかったかな。
さて、タレ系の肉へ移行。
まずはホルモン！
プルプルで、すぐ溶ける！
そして、タレがやっぱり旨い！！
うーん、おやじ、恐いけどやるなぁ。。
手間をかけてる味がするー。
レバーは味噌ダレです。
これまた！レバーを味噌ダレで頂くのは初めて！
レバ刺しも食べたので、レバーの美味しさは確認済み。
この、タレと絡んだレバーはまた格別です。
濃いめの味付けにも、肉は負けてなかった。。
そして、最後にはハラミ
これは言うまでもなく。
やわらかくって、でもボリュームあって。
たまらない。
ごはん欲しくなる一品ですね。
このあたりには、なかなか無いタイプのお店です。
ご家族でやってる、こだわりのお店。
旨いホルモンが食べたくなったらまた行こうっと。
お腹いっぱいたべすぎたな。。。
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こちらは、こだわりのお店？らしく、なるべく予約、人数はそろってから行く。
ほうがいいです。
ご主人、ガタイよくて強面です（笑）
まぁ、お店によってやり方は色々ですからね。
郷に入ったら郷に従えってことです。
さて、こちらのホルモンは、基本何食べても旨いです！
そして、青山ですがリーズナブル。
ガツっと肉を食らいたい時にオススメ。
さて最初は、もちろんレバ刺し！＆チャンジャ。
レバーは厚めに切られています。
舌触り、甘み、ともに最高。うんまいなーレバー♪
で、チャンジャは、タレ？っていうのかな、が超旨い！
ビール・チャンジャ、ビール・チャンジャ、ビール・レバー！
の繰り返し。
人数がそろったところで、焼き物へ。
まずは豚トロ
脂のノリと歯ごたえがちょうど良いです。
これまたビールが進む・・・
次の塩系は シビレ
プルっとあっという間になくなる脂の柔らかさ。
でも、私は、あんまし好みじゃないかなー、シビレ。
あと、写真はないですが、ハツも。
角切りで、硬くなく、ちょうどいい歯ごたえ。
うまいっす。うまいっす。もう一皿行きたかったかな。
さて、タレ系の肉へ移行。
まずはホルモン！
プルプルで、すぐ溶ける！
そして、タレがやっぱり旨い！！
うーん、おやじ、恐いけどやるなぁ。。
手間をかけてる味がするー。
レバーは味噌ダレです。
これまた！レバーを味噌ダレで頂くのは初めて！
レバ刺しも食べたので、レバーの美味しさは確認済み。
この、タレと絡んだレバーはまた格別です。
濃いめの味付けにも、肉は負けてなかった。。
そして、最後にはハラミ
これは言うまでもなく。
やわらかくって、でもボリュームあって。
たまらない。
ごはん欲しくなる一品ですね。
このあたりには、なかなか無いタイプのお店です。
ご家族でやってる、こだわりのお店。
旨いホルモンが食べたくなったらまた行こうっと。
お腹いっぱいたべすぎたな。。。
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