3/15のブランチ

さて、昨日はホワイトデーなる日でした。
みなさんいかがお過ごしでしたでしょうか？
バレンタインもさることながら、クリスマスやひな祭りなどなどなど
こういったイベントはいいですね。
コレにかこつけて、旨いものが食べれたりするわけです。

そんな私も、バレンタインでは
ピエールマルコリーニの限定チョコを買って食べたりします。
来年はデルレイにしようかなー。

で、今回はホワイトデー☆
バレンタインに制作したブラウニーを何人かの方々に食べて頂きました。
そのお返しと言うことで頂いたのが以下のSWEETS！！

DEBAILLEUL（ドゥバイヨル ）のチョコレート ！



ラ・メール・プーラールの塩キャラメルオムレツケーキ！


海老で鯛を釣るとはこういうことでしょうか・・・
いえいえ、オレカフェのブラウニーだって、彼らに負けていません（自画自賛）

ではでは
まずDEBAILLEULチョコレートから。
まだ一粒しか食べていないんですが
一番右側のベゴニアという名前のチョコを食べました。
シンプルなガナッシュをビターチョコでコーティングしてあります。
想像以上にさっぱりとしたチョコでした。
最近のショコラたちは、カカオたっぷりで重めな味わいが印象的ですが
こちらのチョコはすっきりとした印象。
おいしいです。すごいおいしいです。
何粒でもいけるね！！
チョコレートは珈琲と食べるのが好き。至福の一時。
あとの2粒、楽しみだな～～～～♪

次はオムレツケーキ。
モンサンミッシェルにあるラ・メール・プーラールというホテルのレストランの
塩キャラメルオムレツケーキ。
モンサンミッシェルはオムレツが有名らしいですね。
知らなかった。。（知らないこと沢山あるなー）
そのオムレツをイメージして作られたのがコレだそうです。
周りはクレープ生地、そのすぐ中に薄いスポンジ、
その中に生クリーム、更にその中に塩キャラメルクリームが挟まっていました！！
この、キャラメルクリームのコクがあることあること！
苦みと甘みのバランスがとっても良いです。
生クリームも甘さが少なくて食べやすい！！
パクパクいっちゃいました。
友人２人で食べたのですが、ぺろりと完食です☆

更に塩キャラメルも頂いたのですが
これがまたすごい！！！
飴とかキャラメルとかって普段あまり食べないのですが
このキャラメルは、ずっと食べていたい！
噛んではもったいない！
と思える逸品でした。
これは自分で買ってまた食べたいな～。

そんなこんなのブランチでした。
お腹いっぱいですよ。
甘いもの最高！
贈ってくださった方々に本当に感謝です。
ギフトって素敵な力をもっていますね。

さぁ、3月はホワイトデー月間！
14日にかぎらず、男女問わず
甘いものでも贈ってみては如何でしょうか？



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