おからクッキーというものが、以前流行していたの覚えてるか?

あったよな?
俺も買った。

でもあんなもん自分で作れるんだぜ?バカにしやがって。


俺のお菓子レシピブログ
霊長類なめんな。




食物繊維がたくさん入ってるおからは、
すぐに満腹感を感じるものだ

よってダイエット効果も期待できるというもの。
お菓子を食ってダイエットなんて、こんな嬉しいことないよな。

しかし何かを食ってやせようなんて
甘ったるいこと考えないほうがいいぞ?

食べてやせるダイエットをして
太ったってアホは、星の数ほどいるからな。お前もそうか?タッハ。

痩せたいヤツは素直にコアリズム やっとけ。


俺のお菓子レシピブログ

今日はそんなおからクッキーのレシピを紹介する。

食物繊維のおかげで、腹の掃除もできてしまう
健康志向のお菓子だ。便秘のやつにもオススメできる。

うんこがプリプリでるぞプリプリ。


■材料(おからクッキー約20枚分)
おから(生のもの)・・・130g程度
薄力粉・・・50g
粉砂糖・・・30g
コーンスターチまたは片栗粉・・・10g
無塩バター・・・50g

■作り方
1.生のおからをフライパンに入れ、弱~中火にかける。木ベラなどでほぐしながら、
半量程度の重さになるまで、炒る。焦げないように注意してくれよハニー。
水分がなくなってサラサラになったらOK!kCだ。(50~60gくらいになっているはず。)

2.1のおからの粗熱をとっている間に、薄力粉とコーンスターチ
(片栗粉でも可)を合わせて振るっておく。バターは冷蔵庫からだして常温に戻しておく。

3.おからの粗熱がとれたら、フードプロセッサーで2分間位、
さらにサラサラになるまでしっかりと細かくする。

4.バターは、柔らかくなった常温のバターを使う。
押してみて容易にへこむくらいが理想だ。電子レンジで様子を見ながら
少しずつ柔らかくしても良いだろう。溶けてしまわないように注意してくれよ!

5.ボウルにバターと粉砂糖を加え、ハンドミキサーなどで白っぽくふわっとするまで混ぜる。

6.良く振るった粉類と、3のサラサラになったおからを加えてサックリと混ぜる。

7.粉っぽさがなくなるまで捏ねる。軽く捏ねると生地が割れる場合もあるから、
ある程度は捏ねたほうがいいだろう。

8.7を直径3~4cm程度の棒状にし、ラップで包み、
30分~1時間くらい冷蔵庫で休ませてくれ。

9.適当なところで、オーブンを170度で温めておく。
休ませた生地を1cm前後の厚さに切って天板に並べ、
13~15分程度焼く。(オーブンにより加減してくれ)

10.焼き色はあまりつかないが、裏側にもほんのり焼き色がついていれば完成だ。



話は変わる。
おからクッキーなんてどうでもいいだろ?



さっきまで「プラダを着た悪魔」を
レンタルして見てたんだよな。



俺のお菓子レシピブログ
7・3で。

プラダはどうでもいいんだがアン・ハサウェイが見たくて
レンタルしたんだ。やっぱかわいいよな~。画像のポニーテールも最高だ。


泣いてるところもかわいい。
俺のお菓子レシピブログ

俺のお菓子レシピブログ

う~ん。
さすがにこういう女の子をみると、生きててよかったと常々思いますな。霊長類なめんなって感じで。


まあ機会があったら見ておけ。
いずれ俺と付き合うことになるだろう
アン・ハサウェイ主演の「プラダを着た悪魔」だ。


内容はあんまり覚えてない。
プラダ着た人が出てんぞ。



これからDVD返しに行かなきゃな。当日レンタルきついぜ。