🥣 腸がよろこぶ!納豆アボカドのネバネバ丼(1人分)





材料

・納豆 … 1パック

・アボカド … 1/2個(角切り)

・温かいごはん … 茶碗1杯分

・オクラ … 2本(ゆでて輪切り)

・卵黄 … 1個分(好みで)

・しょうゆ … 小さじ1

・刻みのり … 適量

・白ごま … 少々




作り方


  1. オクラは塩をふって板ずりし、さっとゆでて輪切りにする
  2. アボカドは皮をむいて角切りにし、納豆と合わせる
  3. 納豆にしょうゆを加えてよく混ぜ、ごはんの上にのせる
  4. オクラ・卵黄をのせて、刻みのり&白ごまを散らして完成!