🥣 腸がよろこぶ!納豆アボカドのネバネバ丼(1人分)
材料
・納豆 … 1パック
・アボカド … 1/2個(角切り)
・温かいごはん … 茶碗1杯分
・オクラ … 2本(ゆでて輪切り)
・卵黄 … 1個分(好みで)
・しょうゆ … 小さじ1
・刻みのり … 適量
・白ごま … 少々
作り方
- オクラは塩をふって板ずりし、さっとゆでて輪切りにする
- アボカドは皮をむいて角切りにし、納豆と合わせる
- 納豆にしょうゆを加えてよく混ぜ、ごはんの上にのせる
- オクラ・卵黄をのせて、刻みのり&白ごまを散らして完成!