🍜 糖質ひかえめ!こんにゃく麺のピリ辛和えそば風
材料(1人分)
・こんにゃく麺(細タイプ) … 1袋(180g程度)
・きゅうり … 1/4本(千切り)
・ツナ缶(ノンオイル) … 1/2缶
・めんつゆ(3倍濃縮) … 大さじ1
・酢 … 小さじ1
・ごま油 … 小さじ1
・白いりごま … 少々
・ラー油 … 数滴(お好みで)
作り方
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こんにゃく麺は袋から出して水洗いし、臭みを取る
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ざるにあげて水気をしっかりきり、食べやすい長さにカット
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ボウルに麺・きゅうり・ツナを入れ、調味料をすべて加えて混ぜる
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器に盛り、ごま・ラー油をお好みでかけて完成!