子供がよろこぶほうれん草のチーズおやき
材料(2人分)
・ほうれん草(ゆでて刻む) … 1株分
・ピザ用チーズ … 30g
・小麦粉 … 大さじ3
・片栗粉 … 大さじ1
・水 … 大さじ2
・塩 … ひとつまみ
・サラダ油 … 少々(焼く用)
作り方
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ボウルに、刻んだほうれん草・ピザ用チーズ・小麦粉・片栗粉・水・塩を入れて混ぜる
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直径6〜7cm程度の丸型に成形する(3〜4枚分)
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フライパンに油をひいて中火で両面こんがり焼く(片面約3分)
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チーズがとろっとしたら完成!