こんなこともやってます…

さあ、みなさんこれは何でしょう？









そうです、自家製の漬け物なんですよ(^^)

白菜漬けは塩加減が微妙なんです、

塩が少ないと水が上がらないし

多いと塩辛いし。

今回は少し塩が多過ぎ、しょっぱかったです、

次回作るときは気をつけなくちゃいけません！
　
もう一つの干し大根の甘辛漬けは、ぽりぽりと

歯応えがありかつ味も良く美味く出来ました

白いご飯に合います、漬け物は美味しいと

食べ過ぎるから気をつけなくちゃね。









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