やっと品物が届き、今日の午後設置して貰いました
ふーぅ、故障してから約２週間かかりましたよ
その間、卓上の鍋用IHでひたすら、ちまちまと料理していた
今日から普通にお料理が出来る喜び
新しいIHクッカーで初めに作る料理は何にしようか？
そうだ、お彼岸が近いと言うことでおはぎを作ろう
まず、小豆を圧力鍋でゆでてそのあとそれにお砂糖入れて
練って餡子を作ります
取り敢えず今日は小豆餡だけ作っておこう
もち米は明日の朝、炊きまーす
それから、今日の夕食はすき焼き風煮込みにします
お野菜とお肉切って甘辛く煮るだけの簡単調理(笑)
IHが新しくなった割には平凡なお料理でした…
圧力鍋で煮た小豆に砂糖を混ぜてことこと煮る
出来あがりました…お味は？
