朝から雨が降り出した…
以前も書いたけど最近雨の日もいいなあと思う
家の中も外も静かで雨の音だけが聞こえる
先日からテーブルの上に鎮座する黒ずんだバナナが気になっていた
ネットでホットケーキミックスを使ったバナナケーキのレシピを発見
早速挑戦してみた
バナナ・卵・バター・牛乳・ホットケーキミックスこれらを混ぜて焼くだけのレシピ
部屋中にケーキの焼ける何とも言えない甘くてほんのりとした香りが漂う
お料理の匂いもいいけどたまにはお菓子のもいいなあ…
ちょっと焼き過ぎて表面がかたくなったけど美味しく出来あがったよ
その後、来客が有ったので紅茶とそのケーキでおもてなし
手作りのお菓子ってやっぱり喜んで貰えるんだよなあ…
