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今年は味噌作りに手を出した。アメリカ来てから、いろんなもの自分で作るようになったな~。ラーメンも雑穀パンも一から作る。んでそれがまた楽しい。無い物や手に入りにくいものは自分で作る。
手に入りやすいと有り難みがなくなっちゃうんだな。
手に入りにくいことに感謝。