この秋いただいた食材
栗 マロンペーストになりました
ミカン 現場で、友人宅で、実家でとよりどりみどり
柿 これもミカンに同じくたっぷりと
サツマイモ まだ食してないが、買ったのとあわせて結構な量が
米 だがまだ新米ではないっ
ここまでは季節の食材
ここからはちょ~っと季節違うかな?的な。
キウイ 新品種らしい。きれいな緑に中心が赤でとても甘かった
カボチャ 一つはカボチャペーストに。もう一つはまだ未定
オクラ 鰹節に醤油が美味しい
あと、友人宅からだご汁用のだご(になる前の小麦粉を練ったやつ)をもらいました。
ちょうど米が切れたのでだご汁を作ろうかと思っていたところにそれだったので、かなりびっくりしましたょ。
具沢山にしてもりもり食べました。
だごもつるっとしていてとても美味でした(*´Д`)
結論
くろさきの食卓は、皆様の善意で成り立っています。