ふりかけと深夜食堂
ある日上司が仕事で日本橋近辺へ出かけて帰ってきたときに
「ホイッ これあげるよ」と手渡してくれたのが
今、日本橋界隈で話題のふりかけ。
日本橋架橋100年記念で作られたコラボふりかけとか。期間限定。うぅこの響き弱い。
あつあつのごはんにかけて食べたらさぞかしうまかろう。
同商品を開発したのは、1862年創業のつくだ煮店「日本橋鮒佐」（中央区日本橋室町1）、1877（明治10）年創業のすし店「志乃多寿司總本店」（日本橋人形町2）、1699年創業のかつお節専門店「にんべん」（日本橋室町2）、1849年創業ののり専門店「山本海苔店」（日本橋室町1）。鮒佐のちりめんじゃこ、志乃多寿司の煮揚げ（いなりずし用に仕込んだ油揚げ）、にんべんのかつお節、山本海苔ののりと梅を使い、4つの老舗の味が同時に楽しめるといった商品です。
ごはんを炊いた朝、いただいきました（涙）
それは懐かしい味でした。
たまごふりかけのような、でもしっかりとカツオの味もしていて
少し大人な味。
なんだかちょっと忘れていた味。
忘れていた気分というと
中国に旦那様の転勤で行ってしまった友人に送って
ホームシックにしてやろうと、撮りだめた「深夜食堂」のドラマを
適当に作ったつまみを肴に頂きもののお酒で晩酌していたら
私が先に、日本にいながらホームシックになってる始末。
鈴木常吉氏による主題歌「思ひで」がジーンと酒にしみるんです。
ドラマ「すいか」なみに私にとってストライクなのだ。
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