おまめ

黒豆と玉ねぎのピクルス

黒豆は下ゆでせず、炒ったものを玉ねぎと一緒にピクルス液につけました
お豆は固めが好みなのでこのつくり方が私にはちょうどよい感じです

玉ねぎが黒豆の色で染まってきれいな赤紫です