今日のランチは、ベンダーの「
ビリヤニ・カート
」(6Ave、45thストリート)。
ビリヤニは、インド周辺の炊き込みご飯的な料理。
このベンダーは2008年のベンディーアワードを受賞しています。
待ってる人も多いです。。。。ってか、ちゃんと列ぼうよ。。。。。
んで、↓がビリヤニ。
インド通な人に言わせると伝統的なビリヤニではないみたいだけど、
スパイシーで美味しいです。NYのベンダーの定番、チキンオーバーライスより好きかも。
チキンがゴロゴロ入ったご飯に、味玉、ホットソース、ホワイトソースと・・・バジルソース?
ボリュームも十分です。
ごちそうさま~