デイジー・メイズ・バーベキュー・USA

今日のランチは「Daisy May's BBQ 」のベンダー（50th ストリート between 6th and 7th Ave.）。

ここは、11th Ave.と46thストリートにきちんとした店舗を構えていて、
4年連続でザガット・サーベイのベストBBQに選ばれているらしい。

ベンダー前でも記念撮影する人多数。

んで、ベンダーの人にお勧めを聞いて買ったのがこれ↓



ポークチリ、と言ってはりました。
チリといったら豆のスープを想像するけど、これは基本的に肉オンリー。
そもそもチリはカウボーイが乾燥肉を使って作る料理であって、豆がメインじゃなかったらしい。
・・・・まぁ、地域によって諸説あるんだろうけど。

肝心の味ですが・・・・・・・
甘辛く、濃いです。
まずはパンに挟んで、次にご飯と一緒に・・・・と工夫をこらすも、
食べ続けると飽きちゃいます。

もう少し小さくして、味が違う料理2品を選べればいいのになぁ。