こんばんは
まずは、サザエのお刺身
カワハギの生チリ～♡メチャ美味しかったです
海老の天ぷら～
のどぐろの煮付け
天とじ丼
天丼は天丼でも…
過ごしやすい気候が続くなか、山も色付き始めましたね
週明けはかなり冷え込みみたいなので、そろそろ冬支度が必要ですね
さて、今週の定休日は、
この冬から始めるお鍋のコースに必要な
食器などを調達してきました(*^^*)
新しいコース、結構増えますので、お楽しみに～( ´ ▽ ` )ﾉ
夜ご飯は、叔母夫婦が営む店『ゆり根』へ
最近、海老の高騰で、悩みの種ですね
煮付けにそうめんを添えるのは、おばあちゃんの教えだと、
初めて教えてもらいました
天丼は天丼でも…お出汁に卵をといて、かけるのは珍しいですよね
この日もしっかり堪能しました
こないだ、友人から、食は人のあらゆるモノを
形成するんだって話を聞きましたq(q'∀`*)
身体はもちろん、精神も…と
美味しいものを食べると、元気になりますし、
また頑張ろうって思いますよね
私自身、定休日に美味しいものを求めて
外食しますが、ORBに来て下さるお客様も
美味しいお酒や料理で元気になりたいと
思われてる方も多いはずです！
そういった事を考えながら、
より一層、満足して頂けるような
サービスを提供していきたいな～と
考えさせられる、1日になりました(人●´ω｀●)
さぁ、明日も頑張りましょう