『私はシャンパン飲むと酔っちゃうんで・・・』

Salue! Ça va?

Alors, 今回もフランス語をワインとからめて勉強始を始めます

J'aime beaucoup les vins rouge du Châteauneuf-du-Pape.　　
・・・私はシャトーヌフ・デュ・パプの赤ワインが大好きです。

Le serveur > Qu'est-ce que vous désirez? Du Champagne?
Oravert > Je n'aime pas les vins effervescents, car je suis trés vite ivre. Mais j'aime beaucoup le vin rouge. Qu'est-ce que vous avez comme vins rouge?
Le serveur > J'ai des bourgogne, des bordeaux, des vins de Provence, des vins de la Loire, des Rhône, d'Alsace, des Jura ou de la Savoie, des Languedoc-Roussillon...
Oranvert > Je préfére Châteauneuf-du-Pape du le Rhône. Avez-vous un vin de Châteauneuf-du-Pape?
Le serveur > Oui, bien sûr. Vous préférez le syrah au pinot noir, le cabernet sauvignon?
Oranvert > Oui, je préfére les arôms de fruités mûrs du syrah : cerise, framboise, cassis...
Le serveur > Alors, ma suggestion, c'est Château de Beaucastel. C'est un vin vraiment delicieux.

日本語：
ウェイター > 何にいたしましょうか？　シャンパーニュはどうですか？
オランヴェール > 発泡性のワインは好きではありません。すぐに酔うからです。でも、赤ワインは大好きです。赤ワインは何かありますか？
ウェイター > ブルゴーニュ、ボルドー、プロバンスのワイン、ロワールのワイン、ローヌ、アルザス、ジュラ・サヴォワ、ラングドック・ルシオン・・・
オランヴェール > 私はローヌのシャトーヌフ・デュ・パプがいいですね。シャトーヌフ・デュ・パプはありますか？
ウェイター > はい、もちろん。ピノ・ノワールやカベルネローヴィニョンよりシラーが好きなのですか？
オランヴェール > はい、シーラの熟成した果実の香りが好きなのです。チェリー、フランボワーズ、カシス・・・
ウェイター > それでは、私のおすすは、シャトー・ド・ボーカステルです。これは本当に美味しいですよ。

ホントにパプのワインは美味しいですよねえ・・・
赤はもちろん美味しいですが、
白も美味しい・・・グるナッシュブラン(Grenache blanc）るーサンヌ(Roussanne)のアッサンブラージュ(assemblage)っていうのもいいですね。飲み口は軽く、なめらかな厚みがあるような感じで、香りは立ちすぎず料理の邪魔をしない印象です。まあそんなに数を飲んだことはありませんが・・・

単語：

servir / serviuse　　ウェイター/ウェイトレス
la / le / les　　　　その、あの　・・・　英語でいう"the"
qu'est-ce que ~　　　何を ~ 動詞 ~ か？
désirez　　　　　　　~を望む（の二人称、原型は、"désirer"）
du　　　　　　　　　　いくつかの　・・・　英語言う"any"
aime　　　　　　　　　~が好き（の二人称、原型は、"aimer"）
effervescent　　　　　発泡性の
car　　　　　　　　　なぜなら
vite　　　　　　　　　早く
ivre　　　　　　　　　酔った
beaucoup　　　　　　　とても（英語でいう"very"とか"very mach")
comme~　　　　　　　　~として
préfére　　　　　　　~の方が好き
arôme　　　　　　　　香り
fruité　　　　　　　　フルーティーな
du pinot noir　　　　　de le　が並ぶと du に変化する
cerise　　　　　　　チェリー
framboise　　　　　　フランボワーズ
cassis　　　　　　　カシス
ma　　　　　　　　　私の
suggestion　　　　　す勧め、推薦、提案
C'est ~　　　　　　　これは~です。（英語でいう"is"などいわゆるbe動詞）
vraiment　　　　　　本当に

ぶどうの品種の単語：

Pinot noir = ピノ・ノワーる
　※ブルゴーニュ赤はコレだね
Cabernet sauvignon = カベるネ・ソーヴィニョン
　※ボるドー赤と言えばカベソーとメるローが中心、カベるネ・フランもあるね。
Syrah = シラー
　※ろーヌ、ラングドック・るシオンで多く使われている。グるナッシュ、サンソー、ムーるヴェードると混ぜて使うことが多い。
Grenache = グるナッシュ