おらっとやのランチってどんなん?って
聞かれるんですが、返事に困ってしまいます。
実はメニューも無い、レシピも無い ご予約いただいて、
畑には何があるかな・・籠には?冷蔵庫には?って
探して探して、出てきた材料と相談しながら一品一品
作っていきます。どこの家でも食べてるものばかりで
珍しいことも、なあんにもないんで・・・
ひとつだけ自慢できることは、食材を無駄にしない事
自分で野菜作ってみて、命の尊さを実感します。
一緒に種を播いても、出遅れて芽がでたのは、なかなか
大きくなれず、、、、本業の農家なら、捨てられるとこですが
私はそんな野菜たちが可愛い!!それが美味しい!!
食べるとしあわせ~って、思います。
だから皆さんにも、幸せを押し売りしています。
忙しと心が疲れるから・・・・
疲れると楽しくないから・・・・
楽しい気分で料理して、ゆっくり食べて欲しいから、・・・・
そんな理由で一日一組様とさせていただいてます。(人数は2人~)
コーヒー焙煎体験 一回500円 自分で炒った豆と市販の豆の飲み比べ!!
いつでもOK!!