基本、外食。時間も不規則。
準備も後片付けもめんどくさいしキライ。
たまーに気が向いた時だけ台所に立つ。
この夏、それを変えてみた。
全部つくる。
自分の口に入るものは、自分の手で作ったもの。
そしたら一気に体調が良くなった。
今食べてるものはめっちゃシンプル。
けっこうやせたので、何食べてんの？って聞かれるけど、普通のもん食べてます。
うちにある調味料は、塩、醤油、自分で作った麦味噌。だけ。
写真の真ん中の茶色いやつが麦味噌。
調理の際は基本味付けしないので、食べるときに麦味噌つけたりする。
調味料が少ないのは、もともとあんまり料理しなかっただけですが。逆にそれが良かったと思ってます。笑
油はあったけど、使いきって以来買ってない。今の私の食事には必要ないから。
もちろん砂糖はない。白砂糖についての危険性は、もはや有名すぎて説明する必要もない話。
お酒もない。鶏肉蒸すとき使ったら柔らかくなるらしいけど、お湯で茹でるだけで十分おいしい。
包丁もめんどくさいから、どうしても切らなあかんもんだけ切る。手でちぎれるものはちぎる。鶏肉とか茹でたら簡単にさけるし。
こんな私でも食事改善できました。
食事を改善するってどうするんやろう…って身構えてたけど、凝った料理は全く必要なかった。
シンプルなもので十分でした。
病院通いの薬漬けだった去年。
精神的に、体力的に、ものすごくしんどくて辛くて悔しかった。周りに迷惑かけまくって、ほんまに情けない姿でした。
病院に行くからと早退、出勤したけど体調悪すぎて仕事にならず早退…
咳とまらん、喉いたい、声でない、鼻つまる、鼻たれる、耳遠い、熱出る。
動けない。食べれない。寝れない。
どんどん弱ってた時期、家で毎日泣きながら咳込んでました。
それが今年はちょっとも症状出てない。
薬なんて１個も飲んでない。
改善に至った要因は色々あるでしょうが、間違いなく食事もそのひとつ。
そして筋肉量はキープしたまま、体重も体脂肪率も順調に減ってきています。
素晴らしい。
不調を抱えている方。
一度、食事を見直してみるのも良いかもしれませんよ(^^)