ブログネタ お料理

ブログネタ：料理する？ 参加中

本文はここから

アメリカにいた頃は　日本で手に入るものがあまり無くて

毎日が悪戦苦闘

今みたいにググれば何でも出てくるわけでもなくて・・・
（Googleってまだ無かったですもの）

仕方なく母からファックスでレシピを送ってもらっていました

餃子の皮も作ったり・・・（絶対に日本ではやりませんよ（笑

料理は大好きで、色々な物を作るのは苦痛ではありません

アメリカでは何時間もかけてオーブンでハムも作りました～

ケーキもアメリカのケーキは激甘なので自家製です

チーズケーキも焼いたり、パンもシナモンロールとかデニッシュも自家製

ジャムもピクルスも自家製

ソーセージも作りましたね～そう言えば　さすがにアメリカです

実は・・・アメリカの添加物が怖かったので　こだわっていました


ただ、母が亡くなってすぐの時は　作っても食べてくれる人が一人減ってしまった焦燥感から

しばらくは外食ばかりしていました

ちなみに今日のお夕飯は　コロッケ

私がベジタリアンなのでツナマヨのコロッケです

揚げたてが美味しいのですね