おはようございます
オレンジ物語心理カウンセラー金城りかです。
今日から三連休ですね。
みなさまいかがお過ごしの予定でしょうか^^
すっかり秋めいてきたので、
カラダの冬支度をはじめています。
水分不足が
不調を引き起こすことも多いので、
水分補給を。
もう秋なので、
ほっこりと
温かいスープなどで補給するのがいいですね^^
冷蔵庫の残り物でも
ものすごく美味しいスープができますね。
残り物だけれど、
残り物扱いせずに、
ガーリックを刻んで、丁寧にオリーブオイルで炒めて、スープにコクをだします。
最後に身の回りにあるハーブを入れるといいですね^^
パセリ、
バジル、
クミン、
コリアンダー、
ホワイトペッパー、
山椒、
ディル。
そして今回は、オレガノも入れてみましたよ。
ハーブティー用に用意しているハーブたちも
スープに入れると
またなんて美味しいんでしょう（*^_^*）
手当たりしだい入れてしまいましたよ。
魔女気分で鍋をぐーるぐーるとね。
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ココロとカラダの調律師 金城利佳
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