超絶美味しくて、見た目もコロンとして可愛い
そんなベーグルを発見しました
というか、いただきました(*´▽｀*)
少し前の事。
クライアントのエーコさん。
eco.lilia
として、ベーグルを作って販売しております。
そのベーグルをなんと
nicoに持ってきてくださいました！！！
インスタでも、いつもオシャレに、美味しそうに
アップしています
「ベーグル作りが楽しくて楽しくてしょうがない
」
と。
毎日いろんなアイデアが湧いてくるそう
好きって、ものすごいパワー
「nicoに来てから、いろんな事が起こり、
早い流れになっているんですよ！」
とおっしゃるエーコさん＾＾
嬉しいです
いただいたのは
ゴマを混ぜた生地にピーナツバターとキャラメルを織り込んだ？
もの。もっちり生地。
（ふわふわ・もちもち・むぎゅ、と生地の食感を選べます。）
今回は「もっちり」生地。
ななかなかしっかりしていて、1個だけでもお腹満足！！
（私は良く食べる方なので、普通の女性なら十分に満足でしょう。）
甘さはかなり控えめと聞いていたけど、
ピーナツバターとキャラメルだし…と思って食べたら、確かに控えめ
なので甘さで飽きることもなく、食事パンとしていただける。
そして、このベーグルにはまぁ、ハッとさせられる。
形もそう。
そしてこの中のフィリング（織り込まれるもの？）の入り方
え～…
私の写真………
下手すぎて…
エーコさんのインスタから拝借します。
これ、フィリングを楽しめるのは勿論だけど、
生地だけを楽しめるところもあるのです
生地も楽しみたい私には、最高に嬉しい
素材にもこだわっているエーコさん。
視覚、触感、味覚をものすごく楽しませてくれるベーグル。
ここまで熱く語って、ではお店は？
って話ですが…
今は受注生産して、会ってお渡しできる方のみだそう。
気になる方は…私に…問い合わせてみてくださいませ