本日、いつもより早め起床目標だったのに
2時間も寝坊…
しかし、そんなことお構いなし。
なんだか散歩に行きたくなり
近くの畑まで。
大きな黄色いズッキーニに驚きながら畑の方とおしゃべり
食べ方などを色々教わっていると、
「ラズベリーも持ってく??自分で取るんならあげるよ。」
って!!
もちろん「持って行きます!!!」
の即答。
「レンジでチンしてジャム作れば?」
世の中、レンジでチンでジャムまで出来るのですか??
「そんなことも知らないのか…」
というおじさんの目線もお構いなしにウキウキとラズベリー狩り開始~
「全部持ってっていいぞ~」
という神の声を聴くものの、もちろん取りきれるものではなく…
渡された透明のふくろに見る見る増えていく真っ赤な美しいラズベリーたち。
もう宝石のような美しさ
汁だらけの宝石
これ、もうすぐ花が咲くのですって。
波平さんの頭みたいな、ヒョロっとしたものが出てくるらしいです
???
あと1週間くらいみたいなので、それも楽しみにしよう。
こんなに頂いた~
さっそくレンジでジャム作り。
しかし、ブックブクに吹きこぼれ
気を付けるように言われていたのに…
トロミがもう少し欲しかったのでその後、お鍋でグツグツ。
ジャム作るのって、このお鍋で煮ている時が一番好き。
色が凝縮して、濃密になっていく様を見ているのが好き。
(そんなによく作ってないけど)
グラニュー糖はあんまり入れなかったので
ラズベリーそのまんまなジャムが出来上がった
この後仕事へ行き、合間に食す
なんとも美味です
こんな贅沢なジャムはありませんわ。
おじさんとの楽しい時間まで詰まったジャム。
パンが解凍した古いパンなのが残念ではあったけど、
そんなことは気にならないくらいパンチのある美味ジャムになりました。
そしてそして職場では
フィトメールのボディパックを頂いた~!!
今はメニューとして出していなく、古くなってしまうから…と。
(フルに入っているものではないです。さすがに…でもたっぷり)
「脊柱にパックするのを3日もやれば、かなりスッキリするよ。」
とのこと。
わーいわーい
さて、これから急いで帰ってやってみよ
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