久しぶりに生協でお取り寄せをしました。
卵・乳製品・小麦・白砂糖不使用で作られた身体に優しいバターサンドとのこと。
４ｃｍｘ４ｃｍ、高さ３ｃｍと手のひらに乗るかわいいサイズです。お値段は３個で１５００円ほどとかわいくありませんが。
上記の原材料はスイーツ作りにはどれも必須と思われるのに、それらを全く使わずここまで甘く美味しく作れることに驚きました。バタークリームが濃厚でクリーム感もあって１個食べたあとの満足感が結構高いんです。隠し味にカシューナッツ、ココナッツオイル、信州白味噌が使われているのだとか。仄かな巨峰の酸味が効いていました。気軽には買えないけれど、たまには食べたいな💛と思う素敵スイーツでした。
