最寄り駅の阪急・西山天王山駅近くにこっぺパンの専門店があります。生協に買い物に行く途中で前を通るのですが、いつも高校生が小さい店内にひしめくようにいて、お店の外にもいる様子がみえます。
先日、学校の下校時間より早い目に前を通ったら誰もいないようだったので寄ってみました。小さいカウンターだけのお店で、売られているパンもこっぺパンサンドイッチのみです。でもその種類はたくさん～。おかず系、おやつ系でそれぞれ十種類以上あります。
今回はランチ代わりにおかず系のスモークサーモンとカマンベールチーズのを。４１０円。
中の具材がよくわからない写真でごめんなさい。💦 ひとくち・・、めっちゃパンがふわふわ！具材もとても新鮮なのがわかります。これはおやつ系もさぞや。パンも具材もできる限り、手作りされているとのこと。材料にもこだわっておられるようです。地味なイメージのあるこっぺパンでしたがこんなにおいしいならまた買いたいなと思いました。
