最近用事があって休日は大津市に出向くことが多いです。
また行ってました。帰りにお茶休憩することに。
一度食べてみたかったここのスフレパンケーキ。
注文した時に焼くのに２０分かかります、とのことでした。
それはもちろん了解。
でも・・。３０分経過してもこない。
お盆休みの時期ではあったけれど満席というほどの混みようでもなく。
あとで来た隣席のカップルがお茶飲んで帰っていきました。
４０分経過。お待たせしましたーってスタッフの女性が運んできたのが
なぜかかき氷でした。
「え、違いますよ。私たちが注文したのはスフレパンケーキです。もう３０分以上待ってますが？」って言いました。その後、同じスタッフさんが運んできたのは萎んでぺちゃんこになったスフレ。とても商品になりえない形状です。「すみません、萎んでしまいました、焼き直しましょうか？」、と。
どうもオーブンの中で定刻に焼きあがったスフレを取り出すのを忘れて放置していた様子です。一瞬、キャンセルしてお店を出ようかと思ったのですが、焼き直してもらうことに。結局、下記メニューが出てきたのは入店してから一時間後でした。
それもひとつめのブリュレ↑のほうしか運ばれてこない。
ということで二人でまずこれをシェアしようかということになったのですが取り皿をもってきてくれるという配慮もなく、取り皿を頼もうとして呼びベルを鳴らしたのですが全然誰も来ません。ようやく通りがかったスタッフの方に頼みました。
これを食べている途中で飲み物が到着。そして一皿目を食べ終わって暫くしてようやくもう一品が運ばれてきました。
待っている間、ネットでここのお店のクチコミを検索してみたら、あらまあーと思うほどネガティブコメントが多くて。私たちと同じように混んでるわけでもないのに一時間以上待たされたとか、そんなコメントが頻出でした。ここ、チェーン店ですよね。他の店も同じとは思えず、ここの店舗だけではないかと思うのですがどうも厨房の中の人たちの要領が悪すぎるようです。外国ではなくて日本の飲食店でこんな質の低いサービスを平気で提供していることもちょっと驚きでした。