先週、越前陶芸村に枝垂れ桜を見に行った日の昼食はこちらで。鯖江市内の住宅街にあるこぎれいなそばやさんでした。
そば茶。蕎麦屋さんならではの風味あるお茶、大好きです。
やはりそのお店の「名物」を食べてみたい。ということで、一番上のソースカツ丼＆あげおろしそばを。
お蕎麦の上に大きなおあげ。これが香ばしくて、サクッサクでとても美味しい。見た目は天ぷらみたいになってます。あげなのであっさりしていて、どんどん食べ進められる感じ。こんなのは嶺南のそば屋さんで見たことないなあ。おそば自体もコシがあって良いのだけど、おあげの印象が更にそれを上回り、「おあげがとっても美味しい」と刻まれてしまいました。笑
ソースカツ丼も普通サイズだととても食べられないけれど、少量なのでちょうどいいです。カツが柔らかくてびっくり。甘辛いタレと絡んで美味しい。
そば湯。この中に少しだけおろしの入ったおつゆを足していただきました。福井県で何店か行った蕎麦屋さんでもここのお蕎麦の印象、かなり上になりそうです。大変大変美味しい蕎麦屋さんでした。
二男坊 - 鳥羽中/そば | 食べログ (tabelog.com)
