半年ぶりにアルコバレーノでランチをいただきました。化学調味料不使用、無添加を心がけておられるというお料理を出してみえます。地元素材を積極的に使われてた素敵なお料理でした。
前菜の中ではイカのフリットが非常に美味。とても柔らかくて瑞々しい味。冷製コーンスープも今の時期には嬉しい。
パスタはトマトクリームソースのを。ここのお店があるおかげで遠くまでイタリアンを食べに出かけなくて済むと思えたりします。デザートはパンナコッタ。ミニサイズですが濃厚！食後の飲み物はエスプレッソで締めました。美味しいランチでした。ごちそうさま！
