フォローしている地元の方のインスタでたまたま知ったお鮨やさん。昨年末にオープンされたそうです。テイクアウトもされているとのことで予約しました。
これ、海鮮丼です。にぎりみたいなビジュアルが面白いなと思いました。食材は地元と築地から仕入れてみえるそうです。ネタが新鮮で美味しかったです。ちょっと炙りが入っているのも味わいに変化があり楽しめました。落ち着いたらぜひカウンターでお鮨をいただきたいと思います。
小浜市大手町５－２０
フォローしている地元の方のインスタでたまたま知ったお鮨やさん。昨年末にオープンされたそうです。テイクアウトもされているとのことで予約しました。
これ、海鮮丼です。にぎりみたいなビジュアルが面白いなと思いました。食材は地元と築地から仕入れてみえるそうです。ネタが新鮮で美味しかったです。ちょっと炙りが入っているのも味わいに変化があり楽しめました。落ち着いたらぜひカウンターでお鮨をいただきたいと思います。
小浜市大手町５－２０