一か月くらい前のことですが、また敦賀のRenatoさんに行ってきました。どこの飲食店もランチのほうがお手軽な価格で出してみえるので気軽に行けますが、そのお店の本当の味を堪能するためにはディナーのほうに行くべき・・とこの日も思ったとこです。
飲み物はザクロのオーガニックソーダ、前菜にハムとイチジク、彩りサラダ、パスタはカルボナーラ、メインに鴨のグリル、デザートにパンナコッタを注文して二人でシェアしました。添えてあるマスタードまで手作りされているこだわりようです。毎回美味しいお料理を楽しませてもらっています。お若いシェフを応援しています。
