北陸地方も梅雨入りしました。写真は数日前の外出先で撮ったもの。一週間前、やはり同じ場所を歩いていた時、目にしたアジサイが干からびてカピカピになっていて心配してました。雨が降ってようやく命を吹き返したかのよう。
今回の生協お取り寄せ。京都にある麩の老舗の麩饅頭です。
過去の記事を見返してみたら、去年の夏にも同じ商品を注文していました。冷凍品を冷蔵庫で解凍していただきます。漉し餡を包んであるよもぎ入りの生麩は、表面はつるんとしていて、お餅みたいなもちもち感。餡は控えめな甘さで暑い日でも食べやすそう。
去年の記事では笹の匂いが強すぎると書いてありましたが、今回はほんのりと風味を増してて良いと思いました。💦
自粛期間、割とよくリアル書店に足を運ぶようになりました。今回買ってきた雑誌二冊。滋賀と京都のガイドです。
滋賀にも素敵なカフェがたくさんオープンしている様子。早く行きたいなあ。京都にはコロナ前には毎月のように出かけていました。ちょうど良いガス抜き行事になっていたのに、これができなくなったのが辛い。