Cafe Seasons [小浜市白髭]

小浜市まちの駅内で金・土・日のみ営業されているCafe Seasonsさんに行ってきました。グルテンフリーのスイーツを提供されているとのこと。このワッフルも米粉使用。焼きたてのワッフルは外側サクサク、内側しっとり。クリームは乳脂肪のない豆乳からのもので、重くなく、食べやすく、身体に優しい感じがしました。直径１７ｃｍもあり、これだけびっしり載っているボリューム感にもかかわらず、しっかり完食してしまいました。

ポーランド製の器もかわいくてよくお似合いです。