１２月の赤福朔日餅

もう師走ですね！今月もゆかりんちゃんが三重から伊勢の赤福が毎月１日だけ販売する朔日餅を送ってくれました。毎月本当にありがとうございます！今月は雪餅です。

うっすらと雪化粧をした大地にみたてたお餅なのだとか。

上品な甘さです。まぶした餅粉のざらざらした食感と漉し餡のしっとりした感じがとてもいいです。今年は本当に多難な一年。来年はどんな年になるのでしょう。２０２０年のあと一か月。大事に毎日を過ごしたいです。