昨日は敦賀のアピタに月１のお買い物へ。アピタにいった時には１Fフードコートにある「寿がきや」に寄るのがささやかな楽しみです。
愛知・岐阜・三重の東海地区の出身者にはこれで育った人が多いですが、私もそのひとりです。いまの時代、もっと美味しいラーメンは巷にいっぱいあるのに、やはり大人になっても、すーちゃんの看板をみると反応してしまいます。💦 白濁の和風とんこつスープはあっさりして、昔から変わらない味です。
定番のクリーム善哉を注文しようとしたら、抹茶バージョンがありました。新商品？期間限定もの？いずれにしろ、初めてなのでこっちを注文。抹茶ソフトにパラパラと抹茶の粉がかけてありました。小豆は北海道産の大納言小豆を使っているそうです。
まさか福井で食べられるとは思ってなかったので、３年前、アピタの中にお店を見つけた時は嬉しかったです。コロナで飲食店が閉店するところ多いけれど、がんばってほしいです。