三重県松阪市の洋菓子やさん「1010番地」ではブルーベリー農園も始められたそうです。数日前にたまたまインスタでみて注文しました。「ユーリカ」という大粒で糖度の高い品種なのだそうです。これ、1kg分あるんですが、友人でもあるオーナーさんからは「1kgもどうするん?」って訊かれてしまいました(笑)
毎朝、冷凍したブルーベリーにヨーグルトとちょっとオリゴ糖シロップをかけていただいています。これがなかなか美味しくて。いま、うちの冷凍室にはこのブルーベリーが段積みになっています。(本当はこのブルーベリーを山盛り使った1010製タルトが食べたいのですが~。)これからの季節はメロン、桃、さくらんぼ、マンゴーなど・・・好きなフルーツの旬が続きます。季節の美味しいものは日々のささやかな楽しみですね。