昨日、車を運転しようとして車内の室外温度表示をみたら３９度！
台風の置き土産はドライヤーから出てくるような熱風でした。
とても遠出や行楽なんて気分にはなれず、この夏はひたすら家にこもる日々。
下はたまたまネットで見つけたものですが、
１００均で買ってきたアイスキャンディーメーカーです。
これでアイスキャンディーでも作ろう。
家にあった材料。
井村屋製品は添加物があまり使われてないのでお勧めです。
豆乳も調整済みのほうは甘いですが無調整に比べるといろいろ入ってますね。
あずき：豆乳を２：１でまぜて
牛乳でもOKです。
冷凍室で冷やしてできあがり。
お店で買うものと遜色ない美味しさでした。
もうひとつ。昨日はきゅうりが特売だったのでちょっと多めに買ってきて
輪切りにして塩をまぶして３０分
醤油、みりん、砂糖、酢、生姜の千切りを混ぜ
沸騰させたあとにきゅうりを投入。更に沸騰。
冷まして味を沁み込ませて
きゅうりのきゅうちゃん漬けを作りました。
余った分は冷凍保存もできます。
来週にはちょっと暑さが和らぐようですね。
それまでもう少しの辛抱です。
皆さまも熱中症には気をつけてくださいね。