名古屋・栄発祥のケーキやさん。四条通りの大丸内にあります。京都にもお店があったとは~。2年ほど前にオープンしたようです。週末に京都に出かけ、カフェでケーキ食べよう!と入りました。一緒にいった主人がお腹空いたというのでパスタも一人分注文してシェアすることに。ここのケーキは大きいのでそちらに備えておくためです💦
リコッタチーズと大きくカットしたトマトが入ったパスタ。チーズのコクとトマトソースのさっぱりした食感とが良い感じ。
こちらは主人がオーダーしたフレッシュフルーツケーキ。ハーブスのケーキは「一個食べて心まで満たせる」ことがコンセプトなのだそう。すべてのケーキが8号(24センチ)ととても大きいんです。ミルクレープが有名ですがこちらは旬のフルーツをふんだんに使ったフレッシュフルーツケーキ。いろんな果物の味と甘さ控えめの生クリームのコラボがとても美味しい。
私はブルーベリーのケーキを。ケーキ屋さんをしている高校時代の友達のSNSで見たブルーベリーのケーキがとても美味しそうで・・・ ついこちらを。ほうっておいたらブルーベリーが崩れてこぼれ落ちてしまいそうなので周囲を覆ってありました。こちらも写真では伝わりにくいですがすごいボリュームです。新鮮なフルーツの歯ごたえがたまりませんでした。
飲み物はダージリンをポットで。
名古屋に住んでいた頃もよくお店に行っていましたが、店内はいつも女子でいっぱいでした。
京都のお店はデパートの婦人服フロアにあり、やっぱり女性人気のようです。ふと外をみたらずらっと順番待ちの人が並んでいました。
相変わらず人気店ですね
http://www.harbs.co.jp/harbs/concept.html