台風一過、猛暑再来ですね。
毎年のように平年を上回る暑さが続いてきたので
「平年」の基準も引きあげられたと聞きました。
異常な暑さは地球のサイクルなのか、
それとも人間の営みが本当にこれほどまでに
気候にインパクトを与えてしまったのでしょうか。
小豆島で買ったお土産です。
とりあえず記録のために。
まずはオリーブオイル。
加熱処理も化学処理もしていない純粋なオイルだそうです。
100gちょっとで3000円と少し高めでしたが
これからドレッシングとして使ってみたいと思います。
オリーブマヨネーズとシーズニングソルト。
ホテルの朝食会場で食べて、これはいいな！と
思って買いました。
マヨネーズはあまり酸っぱくありません。
ソルトはハーブが入ったもの。
サラダを食べる時にオリーブオイルを垂らし、
この塩をパラパラとかけると
野菜の味がぐっと引き立ち、
とても美味しくいただくことができました。
パスタ～
生パスタは料理に使ってみましたが生麺でもっちり。
国産丸大豆と天日塩を使って作られたというもろみ。
特徴は「甘くない」ところ。
これがとても美味しい。味に深みがあって。
白飯に載せて食べるとご飯が進む進む
野菜炒めや冷ややっこにもすごく合うんです。
もっと買ってくればよかった。
あとお醤油はフライパンで焦がし醤油にして
たまごかけご飯にするとシンプルながら
これまた何杯でも食べられそうな感じでした。
実際は写真で撮った以外にも少々買ってしまい
スーツケースがめちゃめちゃヘビーに。
自家用車での旅なら後部座席にいくらでも
載せておけますが、さすがにこれを猛暑の中、
運ぶのは辛いと思って、スーツケースごと
ホテルから宅急便で送るよう手配しました。
私自身はバッグひとつと日傘だけ持ち
身軽な状態で帰宅しました。(*^-^*)
ホテルのフロントでもらったあげせん。
これを持ってエレベータに乗っていたら、
商用でホテルを訪れているらしき方から
「あなたは美味しいものをよく知ってるね～」
と言われてしまいました。
地元では人気のお菓子なのだそうです。
封を切ったところ・・・
とても濃厚な甘辛さで・・
もう美味しくて、美味しくて、手が止まらないのです。
そういうわけで・・・
帰宅してから早速通販で箱買いしてしまった・・・（笑）
これ２０袋入り。
こちらの友人、知人への気楽なおみやげとしても
よろこんでもらえました。
例年ならいまごろは暑さにばてて夏痩せしている頃なのに
今夏は美味しいモノに出逢ってしまったため
そうはなりませんね・・・（苦笑）