焼き鯖寿司

小浜のフィッシャーマンズワーフ横にある焼き鯖すし工場💛

窓から作業している人の姿がみえます。

ある日の夕食用に買ってみました。

焼き鯖寿司１０８０円。焼きあなご寿司１４０４円。

おみやげ用に包装されているので３日くらいもつようです。

脂のよく乗った肉厚な鯖。(#^^#)

挟んである大葉と生姜がアクセントに。

臭みがないです。

あなごも買ってみたけれど

やっぱりここでは鯖寿司かな～

オンラインでも買えるようです。

３月に遊びにきてくれた友達は

やっぱり現地でもう一度食べたい！

と言ってくれていますが～　(´▽｀*)

http://wakahiro.jp/