伊勢市船江町にあるお蕎麦屋さん「鈴耶」さんに行ってきました。伊賀の「松尾」で修業された方がされているお店が伊勢にあると以前ブログ友さんから教えてもらったのがきっかけです。
カーナビを使って行きましたが、ちょっとわかりにくい
場所にありました。「ベリー」の裏なのですが・・・。
店内はテーブル席と座敷席があり、座敷のほうは６人くらいが使えそうな大きなテーブルが置いてありました。
メニューもシンプルなざる蕎麦から
いろいろ付いたセットメニューまで
選択肢がいっぱいありました。
今回はざる蕎麦と天麩羅の
セットにしました。
お蕎麦は2段になっていました。
そば屋さんをたくさん知らないので
食べ比べするほど蕎麦の味は
わかりませんが、このお蕎麦は
滑らかでコシがあり、とても美味しいと
思いました。
天麩羅は、以前、津市の御嶽で
食べた天麩羅のほうが
もうちょっと繊細でサクサク感が
あったかなと思いましたが、
充分に美味しいです。
蕎麦を食べ終わる頃に出してもらう
楽しみなそば湯。
白濁したそば湯は濃厚な感じで、
トロトロ・・・、いやドロドロ？
これはもっとたくさん飲んでみたかったわ、と
思うくらいでした。
店内は清潔感があり、お店の方の対応も
気持ち良かったです。今度はもっとおなかを
空かして行ってコースメニューを注文してみたい
お蕎麦屋さんです（*^_^*）
ごちそうさまでした。
