京都市の中心部、寺町通りを三条から少し上がったところにある
昔ながらの喫茶店、「スマート珈琲」。
美味しいと評判のホットケーキをいただきました。
記事を書く前にネットでお店のことを調べていたら
美空ひばりさんが子役時代にこのお店に通いつめていた・・・という
エピソードがいくつか見つかりました。
ここのホットケーキは彼女の大好物だったとか。
東映で映画がたくさん作られていた時代のことですね。
名物ホットケーキは、その日のお天気によって
卵、小麦粉、牛乳の配合を微妙に調整して作っているとのこと。
表面はこんがりとしたキツネ色。
しっかり焼けています。バター＆シロップをかけていただきます。
表面はこんがり、中はふんわり。
優しくて、懐かしい味です。
飲み物はコーヒーをお願いしました。
カップにはコーヒーを手に向かいあう男女のシルエットが描かれています。
ブラックコーヒーは、ホットケーキとよく合いました。
お店は入口が狭く奥に長くなっています。
濃い茶色をベースにした落ち着いた雰囲気の店内に
昭和仕様の椅子やテーブルが並んでいて
これもまた懐かしい雰囲気です。
周囲のお客さんを見渡すと、殆どのお客さんの前には
ホットケーキがありましたが他にもこんな名物があるそうですよ↓
お店は寺町商店街の中。
本能寺からも歩いて数分のところです。
スマート珈琲店
京都市中京区寺町通り三条上ル
天性寺前町537
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