グラタン★

今日は寒いし、お婆ちゃんが食べたがってたグラタンを作りましたぁ


実家では全く料理をしないから、家族には家事が出来ない娘と言われてますが…

今日は頑張りました

ちゃんと具材を炒めて～

いい感じになってきたら、牛乳入れて～(具材が隠れるくらい牛乳を投入して、しばし煮込みます)

コンソメと塩コショウで味付けして～
小麦粉を適量入れてトロミをつけて、クリームソースもどきに仕上げて、器に入れてチーズ&粉チーズかけたら、後はオーブンでコンガリ焼くだけ～

かなり手抜きのグラタンやったけど、皆そんな事には気付かず…喜んで食べてくれたので良かったぁ

汚名返上できたかなぁ

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寒い夜には★

久々にヒデさんとご飯

最近めっきり寒くなってきたから、そんな夜にはコレ

お鍋

食べる前に撮れば良かったけど、二人ともお腹ペコペコでガッツいた後だから…写真が微妙
分かりにくいけど、ヒデさんとのお鍋には『決まり事』があって、白菜と豚肉をミルフィーユみたいに重ねて適当なサイズに切ってお鍋に入れてま～す
結構めんどくさい作業やけど、これをすると、いつものお鍋より美味しくなる気がするから、一回お試しあれ

そして、お鍋のお供にはコレ

たまには二人でまったり晩酌も悪くないね



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贅沢三昧♪

昨日はヤンタと久々に外食しましたぁ

しかも、私の誕生日のお祝いも兼ねて、ヤンタの知り合いのお店で、イタリアンのフルコースをご馳走してくれましたぁ

ますば前菜

大好きなホタテとエビにテンションの中次はスープ

ゴボウのスープ初めて飲んだけど、めっちゃ美味しかったょ

鯛もプリプリで美味しくて、アッと言うまに完食

お肉はめっちゃ柔らかくて、ほっぺが落ちそぉなくらい美味しかったなぁ

ちゃっかりワインも頂きながら
お肉を完食すると

パスタ登場
私はウニクリームパスタ

ヤンタはエビトマトクリームパスタ
二人で半分こして2種類パスタを堪能した後はデザート

私が誕生日だったのをヤンタがオーナーに伝えてくれてたようで、サプライズで私のデザートは特別

ヤンタ素敵な一日をありがとぉ

美味しく頂きましたぁ




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