みなさん、こんにちは!
クラクフの人気ミルクバーで
夕食をとりました( ´∀`)〜♪
Milkbar Tomasza
ミルクばーとは、
ポーランド式のカフェや食堂のこと。
1960年代当時の共産主義政権が
生み出した飲食形態なんですよぉ!
もともとは社員食堂を持たない
中小企業の従業員のために
安価な食事を提供する目的があった
そうで、1980年代までは
主に乳製品や野菜中心の食事を
提供していたんですって(*^o^*)
戒厳令が布告されていた
1980年代初頭は、肉は配給制
だったので、乳製品主体の食事が
主流だったそうですΣ(゚д゚lll)
そんな歴史のあるミルクバーは、
今では地元の人のみならず、
観光客からも大人気です╰(*´︶`*)╯