シンガLife-太二酸菜鱼

みなさん、こんにちは！

中国料理の人気店 太二酸菜鱼

中国人が大好きなお料理だそうです。

日本人には、あまり知られていない

中国料理「酸菜魚（スァンツァイユー）」

酸菜という酸味の強い漬物と

白身の淡水魚を煮込んだお料理です。

唐辛子が大量に入っていますが、

マイルドな酸っぱ辛いが

人気の秘訣なのかも…♪(´ε｀ )

ジョリーンの超オススメ店ですが、

でも…

これは…

合わないヽ(￣д￣;)ノ=3

日本人にあまり知られていない理由は

やっぱりあるのかも…(￣3￣)