鰻ぞうすいの名店わらじやブログ
1624年創業の
わらじや
国産うなぎを使った雑炊
うぞふすいが名物のうなぎ料理専門店
うぞふすいは輪切りのうなぎ
九条ネギなどが入る
吸い物風の鍋うなべのスープに
ご飯や餅
のほか野菜や卵
白焼きのうなぎが入る雑炊です
香ばしいうなぎの旨味と
あっさりとした優しい味わいが
ご堪能いただけますよぉ
しかし…
なんだか少し量が少なくなったような…
最近の流行り
ステルス値上げ
でしょうか…
こちらが名物の鰻ぞうすい
井形の鍋敷きがとってもユニークです
ご飯はたっぷり…
2人で食べきるのには
かなりのボリュームです
食後に
わらじやオリジナル落雁を
いただきました
