オーストラリア・デーだよぉブログ
1月26日は
オーストラリア・デー
1788年に最初の囚人を乗せた
イギリスの艦隊11隻が
シドニー・コーブに到着のがこの日
その頃のオーストラリアは
イギリスの囚人
主に政治犯の島流し先でございました‥
まぁ〜そんな日を記念いたしました
建国記念日なのです
その為オーストラリア・デーは
様々な意見がございますが
この日にはラミントンと呼ばれる
伝統的なスウィーツをいただくそうです
ちなみにぃ〜ラミントンは
チョコレート🍫とココナッツ🥥で
コーティングしたスポンジケーキ
19世紀末頃にオーストラリア
クィーンズランド州の総督だった
ラミントン卿の名に由来するそうです
スポンジケーキをチョコレートソースに浸し
ココナッツをまぶしたスウィーツがこちら
これねっ
ホテルでいただきましたぁ
なんかみた〜い