こんばんはブログ
ママ今日は久しぶりにSQキャプテン子ちゃんとお仕事の後に
ヴェトナム料理を食べました
レストランは良く言えばオープンスタイル
しかし、現実は超ワイルド
まあ、気を取り直して食事に取り掛かりまっしょ
ヴェトナムの定番料理フォー
ママは特選フォーをオーダー
何が特選か理解の出来ないままオーダーすると・・・
なんと牛さんのオーガン入り
インテスティンズでっせ~~
内臓好きなお方にはお勧めでございますが・・・
ママは正直苦手
と言うことで、内臓さんたちはすかさず別のお皿へ
移動されることに・・
香辛料としてハーブと生もやしがやってきて・・・
こ~んな風に乗せて食べますの
たっぷりチリを入れて超スパイシーにした
フォーを召し上がれ
お味はまあまあかな・・・はつけられないけれど
まあ、こんなもんでしょ~~
来月のハノイが楽しみになってきていますぞママ